I piatti che non cucina più nessuno

si raccomanda di prenotare

. giovedi 1 settembre :  cervella fritta

 

. sabato 3 settembre :  la paella alla valenciana

                                       quaglie al vino bianco

. giovedi 8 settembre : fegato alla veneziana

. sabato 10 settembre :  fagiani alla naldi

                scaloppa di foie gras alle mele e gran marnier

 

. giovedi 15 settembre  :  coniglio alla cacciatora

 

 

. sabato 17 settembre :  la paella nera

 

. giovedi 22 settembre :  porcini trifolati con polenta

 

. sabato 24 settembre :  brasato con polenta