un bel programmino

gli SPECIAL di  maggio

I piatti che non cucina più nessuno

 

 

 

 

 

 

 

Sabato 2 dalle ore 12.00        la giornata dell’asparago

Mercoledi 6: dalle ore 18.30   Risotto alla vecchia milanese

Giovedi 7 :   dalle ore 12,00  coniglio all’ischitana

Sabato 9:    dalle ore 12.00     festa della mamma

 

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Mercoledi 13 dalle ore 18.30   Risotto al pesce persico

Giovedi 14 :   dalle ore 12,00    petto di pollo in gelantina

sabato 16 : dalle ore 12.00   fregula sarda alla pescatora

Ribs di maiale alla birra rossa

 

 

 

mercoledi 20 dalle ore 18.30   risotto agli asparagi e uova in gremolada

giovedi 21 dalle ore 12,00   scaloppe di foie gras con fragole e borducan

sabato 23 dalle ore 12.00 giornata del peperoncino con serata

 

mercoledi 27  dalle ore 18.30 risotto barbabietola e crema di caprino al pepe nero

giovedi 28 dalle ore 12,00  sarde in saor

sabato   dalle ore 12.00   moscardini alla ligure

paella alla valenciana