Festival delle Polpette VS Festival di Sanremo
Avigno Edition

❤️ Le Mitiche polpette al pomodoro della Gastronomia
Fanno parte della tradizione di Avigno, dopo oltre 30 anni di “spolpettate” ogni settimana. Morbide polpettine di macinato misto,
tuffate in un sughetto al pomodoro da fare una scarpetta che cenerentola invidia! Sconsigliati i vestiti bianchi!

✨ Roma in un boccone
Un esplosione di sapori che ti farà pensare di essere nella capitale per un istante! Queste polpettine fritte, a base di pecorino romano,
guanciale, carciofi, uova e pepe, ti lasceranno a bocca aperta (ma non asciutta)

Polpette di merluzzo alla genovese
Questa antica ricetta della tradizione genovese, rimane un classico della cucina contemporanea! Croccanti fuori, cremose dentro. Polpettine a base di merluzzo, pane e pinoli, con un leggero profumo di limone e prezzemolo, che si tuffano in una salsina di pomodoro cotto lentamente in un soffritto di verdure, funghi e brodo di pesce. Provale!

Mondeghili Milanesi
Non serve spiegazione per questo classico della cucina italiana. Delicata e saporita carne di biancostato, cotta lentamente nel burro e salvia.

Polpettine siciliane alla “Norma”
Croccanti polpette vegetariane, create da un mix di sapori tipici della Sicilia. Melanzane, ricotta pecorina, basilico, pane, pomodori secchi, pinoli.

 

INFO E PRENOTAZIONI: michelecarcano@libero.it / 0332 229292

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IL GIOCO:

FESTIVAL della Polpetta di Avigno VS FESTIVAL di Sanremo

Tutti quelli che compreranno polpette sabato potranno partecipare ad un gioco abbinato al festival di Sanremo:
Indovina i primi tre vincitori del festival e vincerai un aperitivo per due da noi!
Se vuoi partecipare, comunicaci in fase di prenotazione o di ritiro quali saranno secondo te i primi 3 classificati.

Tommaso Paradiso
Chiello
Serena Brancale
Fulminacci
Ditonellapiaga
Fedez e Marco Masini
Leo Gassman
Sayf
Arisa
Tredici Pietro
Sal Da Vinci
Samurai Jay
Malika Ayane
Luchè
Raf
Bambole di Pezza
Ermal Meta
Nayt
Elettra Lamborghini
Michele Bravi
J-Ax
Enrico Nigiotti
Maria Antonietta e Colombre
Francesco Renga
Mara Sattei
LDA &Aka7even
Dargen D’Amico
Levante
Eddie Brock
Patty Pravo