Dal 1982 una rinomata realtà gastronomica della provincia di Varese

MENU PASQUA

Antipasti

Insalata capricciosa di pollo

Insalata russa

Code di gamberi alla catalana
Insalata di piovra con ceci e menta

Assortimento uova farcite

Torta pasqualina

Polpettine di agnello al profumo di limone

Gazpacho con polpo alla brace

Fagottino agli asparagi e raclette

Tartellette brise’ assortite


Patè

Patè classico di vitello

Mousse di foie gras de canard

Pate’ di cervo al Lagrain

Terrina alla faraona e pistacchi


Primi piatti

Crespelle ai carciofi e crescenza

Lasagne al ragu’ di agnello

Cannelloni radicchio speck e brie


I ravioli freschi

Ravioli al nero di seppia con calamari  e ricotta

Caramelle alla borragine

Tortelli ai carciofi


Secondi piatti

Agnello alla greca

Capretto alla sarda

Filetti di orata con arance e pistacchi


Contorni

Carciofi all’andalusa

Fiori di zucca in pastella

Flan di asparagi


Dolci

Pastiera Napoletana

Meringata di more e lamponi

La Gastronomia di Avigno

via Oriani, 93 / 21100 Varese / P. IVA 01345500126
Tel: 0332 22 92 92 / Fax: 0332 31 84 95

Orari:
Lunedì: 07.30 - 14.00
da Martedì a Venerdì: 7.30 - 19.30
Sabato: 7.30 - 13.30 / 16.00 - 19.30
Domenica Chiuso

In collaborazione con:

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